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Cena - Sandwich de Queso

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INGREDIENTES 2 rebanadas de pan molde2 cucharadas de mayonesa1 cucharada de mantequilla amarilla4 rebanadas de queso cheddarPimienta
PREPARACIÓN
Coloque el pan en una tabla de cortar y extienda la mayonesa sobre la parte superior de cada uno; Esta es la clave para un crujido dorado y delicioso. Calienta una sartén pequeña (antiadherente, idealmente) a fuego medio. Deslice la mitad de la mantequilla. Cuando se derrita, coloque 1 rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo, en una sartén; cubra con queso; sazonar con pimienta. Cubra con la segunda rebanada de pan, con la mayonesa hacia arriba. Cuando la parte inferior esté dorada, aproximadamente 4 minutos, voltee el emparedado y agregue la mantequilla restante a la sartén. Presiona el sándwich para estimular un dorado uniforme y para ayudar a derretir el queso. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado y el queso se derrita.
Aqui te dejo unas ideas un poco más extra para esta receta
























Aperitivo - Dalgona Coffee

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Esta receta es nueva y se podría decir que está de moda gracias a las redes sociales. Es una excelente bebida para tomar como aperitivo en una tarde calurosa. Dalgona Coffee es una bebida con leche fría que viene con una espuma de café suave y dulce aterciopelada en la parte superior. La combinación de leche fría y café agridulce es absolutamente deliciosa. El café Dalgona está inspirado en el caramelo dalgona de Corea del Sur, una esponja de caramelo que se asemeja a la cucharada cremosa que cubre el café con hielo.

Esta receta hace 2 porciones medianas
INGREDIENTES 2 cucharadas de café instantáneo2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de agua caliente1/2 taza (120 ml) de leche de tu elección2-3 cubitos de hielo
PREPARACIÓN  En un tazón grande, coloque café, azúcar y agua caliente. Usando una batidora de mano o una batidora eléctrica, bata hasta que esté espesa y cremosa. Llene solo 3/4 de taza con leche fría y agregue cubitos de hielo. Rellene con café batido espumoso. Mezclar bien antes de …

Postre - Pie de Limón

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INGREDIENTES
Para el relleno: 790 gramos Leche condensada (2 latas)240 ml de Jugo de Limon (1 taza)8 YemasPara la base: 250 gramos de Galletas Maria (2 tazas)110 gramos de Mantequilla derretida (1/2 taza)
PREPARACIÓN Colocar galletas en una procesadora hasta molerlas.Agregar la mantequilla derretida, y mezcla hasta que todas las galletas tengan mantequilla. Colocar galletas en el molde, esparcir y con un vaso o taza, aplastar las galletas para que queden compactasHornear por 10 minutos a180°.En bowl, agregar la leche condensada y luego las yemas y mezclar.Luego agregar el jugo de limon y mezclar.Verter mezcla en el molde y hornear a 180° por 20 minutos o hasta que la mezcla cuaje.Dejar enfriar y refrigerar por 6 horas o por toda la noche.Decorar con crema batida y ralladura de limónServir y disfrutar

Almuerzo - BBQ Chicken Poppers

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INGREDIENTES 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel2 cucharaditas de sal1 cucharadita de pimienta1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de chile en polvo1 taza de harina 3 huevos batidosAceite para freír½ taza de salsa BBQ 
PREPARACIÓN Corte las pechugas de pollo en trozos pequeños.Combine el pollo con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el chile en polvo, mezcle hasta que esté bien sazonado.Coloque la harina y los huevos en tazones separados.Sumerja un trozo de pollo en la harina, luego el huevo y luego nuevamente en la harina. Repite con el resto del pollo.Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.Fríe los trozos de pollo hasta que estén dorados y crujientes.Ponga a un lado en una toalla de papel para drenar.En una sartén a fuego medio, cocina la salsa BBQ hasta que esté burbujeante.Mezcle el pollo en la salsa hasta que esté uniformemente glaseado.Disfruta!Aqui te dejo otras ideas de esta misma receta

Desayuno - Smoothie Bowl

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Los smoothie bowlsestán de moda gracias al factor de conveniencia y a quién no le gusta comer en un recipiente brillante y decadente, lleno de la bondad de las frutas frescas, semillas y nueces. Estos son una excelente opción de desayuno y también es una excelente manera de agregar nutrientes esenciales a su dieta. Puede experimentar con diferentes frutas, verduras y nueces de acuerdo con sus necesidades nutricionales.
En esta ocasión te enseñaremos como hacer un smoothie bowl de mango y banana.

INGREDIENTES: Pedazos de mango congeladoPedazos de banana congeladaYogurt de tu preferenciaLeche de cocoTOPPINGS Slices de mangoSlices de bananaArándanosRalladura de cocoSemillas de Chia
PROCEDIMIENTO
Licuamos todos los primeros ingredientes, y podemos ponerle unos cubitos de hielo para mejorar la textura.
Servimos en un bowl y decoramos con nuestros toppings


En este video puedes ver otras ideas de esta receta con diferentes frutas: